Obiekt Pension Cartref zlokalizowany jest w zamieszkanej niegdyś przez Sasów siedmiogrodzkich miejscowości Saschiz, zaledwie 100 metrów od jednego z wpisanych na Listę światowego dziedzictwa UNESCO kościołów warownych. Wszystkie pokoje wyposażone są w telewizor i mieszczą łazienkę z prysznicem. W każdym z nich Goście mogą bezpłatnie korzystać z WiFi. Pensjonat mieści się w odnowionym budynku dawnej farmy Sasów siedmiogrodzkich z 1909 roku. Na miejscu można obserwować pracę pszczelarza i odwiedzić fermę owiec. Goście mogą też bezpłatnie wypożyczyć rowery i wybrać się nimi do innych pobliskich miejscowości pamiętających czasy Sasów siedmiogrodzkich. Szkoła jazdy konnej znajduje się w oddalonym o 23 km kompleksie Domeniul Dracula Daneș. Z ogrodu można przejść bezpośrednio do sosnowego lasu, który znajduje się za pensjonatem. Kawa, herbata, soki owocowe i inne napoje serwowane są na zadaszonym tarasie na dziedzińcu, przy starej stodole. W Saschiz i okolicach Goście mogą skosztować tradycyjnych potraw kuchni rumuńskiej i dań z czasów Sasów siedmiogrodzkich, które są świeżo przygotowywane z lokalnych, ekologicznych produktów. Pensjonat położony jest przy autostradzie E60, 18 km od miasta Sighișoara. Stoki narciarskie w miejscowości Băile Homorod dzieli od niego 60 km. Goście mogą również odwiedzić oddaloną o 25 km posesję księcia Karola w miejscowości Viscri. Ponadto w pobliżu pensjonatu znajduje się Muzeum Gotowania.