Sete Quintas er en del af vandmøller og en olivenoliespresse, der blev omdannet til fredelig landlig indkvartering i Retorta, Miranda do Corvo. Hotellets restaurant serverer lokale retter. Sete Quintas ligger badet ved Dueça-floden og er omgivet af store træer. Der tilbydes 4 værelser og en familiesuite. De er alle rustikt indrettede og har eget badeværelse. Der er gratis WiFi overalt på ejendommen. Kontinental morgenmad er inkluderet i prisen og serveres hver morgen. Gæsterne er velkomne til at benytte grillfaciliteterne udendørs og nyde deres måltider under åben himmel. Ejendommen serverer middag med traditionelle lokale retter, såsom Chanfana Lammestuing, Svinekød og Tibornada, eksklusivt for sine gæster. Der tilbydes en række aktiviteter på stedet eller i omgivelserne, herunder vandreture og kanosejlads. Der tilbydes gratis parkering på selve ejendommen. Sete Quintas har en udendørs swimmingpool omgivet af en græsplæne, hvor gæsterne kan solbade og slappe af. Lousã ligger 18 km derfra, og byen Coimbra ligger 20 km derfra.