Este establecimiento de tipo alojamiento y desayuno ocupa una antigua fábrica de leche, situada a las afueras de Maastricht. Ofrece un jardín, una terraza en la azotea y habitaciones acogedoras con conexión Wi-Fi gratuita. Las habitaciones cuentan con baño privado o compartido. Incluyen zapatillas, albornoz y tetera/cafetera de uso gratuito. Por las mañanas, el Bed & Breakfast De Melkfabriek sirve un desayuno continental. Se toma en el antiguo laboratorio y si hace buen tiempo, también puede disfrutarse en la terraza-jardín. Los huéspedes pueden relajarse en la sala de estar común, equipada con chimenea, mesa de lectura y vistas al Heuvelland. También hay set de té y café gratuito. Las inmediaciones del De Melkfabriek son ideales para practicar senderismo o ciclismo. El establecimiento cuenta con una zona vigilada para guardar bicicletas. El centro histórico de la ciudad de Maastricht está a sólo 2 km.