Masseria Saittole er staðsett í fornu landbúnaðarhúsi með steinveggjum, 3 km frá Carpignano Salentino og býður upp á árstíðabundna sundlaug og garð. Heimabakaðar og lífrænar afurðir eru í boði í morgunverð og herbergin eru með upprunalegum steineinkennum. Herbergin á Saittole Masseria eru með sveitaleg húsgögn, smíðajárnsrúm og loftkælingu. Öll eru með LED-sjónvarp, ísskáp og baðherbergi með sturtu en sum eru með arinn. Sætur og bragðmikill morgunverður er framreiddur á hverjum morgni í morgunverðarsalnum og innifelur handgerðar kökur og ávexti frá lífrænu ræktun. Þegar veður er gott er morgunverðurinn framreiddur í garðinum.Bændagistingin framleiðir einnig ólífuolíu úr ólífulundum sínum. Bílastæði eru ókeypis og gestir geta einnig nýtt sér saltvatnslaugina sem er umkringd sólarverönd með borðum og stólum. Gististaðurinn er 3 km frá Martano, þar sem finna má veitingastaði sem framreiða matargerð frá Apúlíu, matvöruverslanir og hraðbanka.

Pör eru sérlega hrifin af staðsetningunni — þau gáfu henni einkunnina 9,3 fyrir tveggja manna ferðir.