l’Agriturismo Dai Gresy è proprietà delle Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, una storica realtà vitivinicola piemontese tra le colline delle Langhe, le cui radici affondano alla fine del XVIII secolo . Nel 1973 grazie alla lungimiranza di Alberto di Grésy inizia la vinificazione in proprio: passione, rispetto della natura e delle varietà, riuscendo a portare in bottiglia la grande classe dei vigneti di famiglia con tutte le sfumature del territorio. Oggi i figli Alessandro e Ludovica, proseguono la tradizione col proposito di fare vini di altissimo livello qualitativo che non eccedano in potenza, ma sorprendano per l’equilibrio ed estrema eleganza. Le Tenute sono costituite da quattro aziende vitivinicole situate nelle Langhe e nel Monferrato. La sede principale è Martinenga, straordinario anfiteatro vitato, nel cuore del Barbaresco Docg. Martinenga è da molti considerato il miglior vigneto della zona ed è monopolio di vinificazione della famiglia di Grésy dal 1797. Per gli ospiti dell’Agriturismo imperdibili le degustazioni delle pregiate etichette affacciati direttamente sul vigneto, accompagnati in un percorso all'interno delle storiche cantine, alla scoperta dei luoghi di produzione, della splendida barricaia, per poter osservare dove sostano i vini prima di venire imbottigliati.

Tra la dolcezza delle colline della Langa e una vista mozzafiato sul Monviso si adagia “Dai Gresy”. Più che un hotel un esclusivo buen retiro, dove recuperare energia, fare soste gourmet, ristabilire un rapporto sincero tra uomo e natura. Una vera oasi di pace, punto di partenza per chi vuole conoscere e vivere lo splendido territorio delle Langhe attraverso gli occhi di chi ne è perdutamente innamorato. Ogni ospite può scegliere tra diverse riservatissime soluzioni: 3 esclusive suites , 3 raffinate junior suites e 3 eleganti camere. All’offerta si aggiungono la “Vineyard Suite” e la “Family Suite”, due autentici luminosissimi appartamenti con cucina. A disposizione unicamente per gli ospiti una piscina di acqua salata a sfioro sulle vigne e una meravigliosa SPA, ideali per godere della risorsa più preziosa di sempre: il tempo. La totale filosofia eco-sostenibile della Tenuta permea ogni attività. L’utilizzo di materie prime provenienti da piccole aziende agricole, frutta e verdura di stagione raccolte direttamente dall’orto, sono il fulcro della prima colazione e dei piatti o degli aperitivi che accompagnano un semplice calice di vino o una degustazione delle migliori annate della Tenuta di famiglia. Grazie ad un’ampia rete di contatti locali, Dai Gresy offre ai propri ospiti una collezione di esperienze tailor-made tratte dalla vita quotidiana, personalizzate e irripetibili, uniche nel loro genere, da vivere come “veri” abitanti del posto. Itinerari su misura, esperienze uniche che rendono memorabile il soggiorno. Come corsi di cucina e trulle tour, escursioni a cavallo, percorsi naturalistici a piedi o in bicicletta, voli in Mongolfiera e passeggiate in Vespa tra le dolci colline delle Langhe a bordo del due ruote italiano più famoso del mondo.

Langhe e Monferrato, patrimonio paesaggistico dell’Unesco Colline ricoperte di vigneti a perdita d’occhio, borghi, casali e cantine secolari, torri e castelli d’origine medioevale in armonia con le attività di produzione di vini, internazionalmente riconosciuti tra i più importanti prodotti enologici del mondo.