Ubicato in un complesso residenziale vicino al centro storico e alla zona commerciale di Mesagne, nel cuore del Salento, il Blue Rose's è un hotel moderno, confortevole e ben arredato. La struttura a conduzione familiare è gestita dai fratelli Palermo, che hanno ereditato l'esperienza del padre nel settore alberghiero e offrono da ormai 25 anni sistemazioni tranquille e rilassanti in un ambiente tipicamente mediterraneo. La proprietà fornisce ai propri ospiti un servizio di autonoleggio. Di grande tradizione culinaria, il ristorante Pargolo vi delizierà con i profumi e i sapori della cucina classica, proponendovi una selezione dei migliori formaggi e salumi nazionali e locali, appetitosi piatti a base di pesce, dolci fatti in casa e vini regionali.

Le coppie apprezzano molto la posizione: l'hanno valutata 8,1 per un viaggio a due.