Этот современный и функциональный отель начал свою работу в мае 2006 года. Отель находится в новом жилом районе Турина, где во время зимних Олимпийских игр 2006 года располагалась медиадеревня. Отель Art Olympic находится всего в 10 минутах езды от центра города и в непосредственной близости от основных магистралей, ведущих к центру города и аэропорту. Рядом с отелем расположены два больших торговых центра, а также кинотеатры, музей охраны окружающей среды и природоохранный парк. Отель Art Olympic занимает 8 этажей. Все комфортабельные номера отеля оборудованы современными удобствами, в том числе в номерах есть 32-дюймовый ЖК-телевизор с каналами с разовой платой за просмотр. Ресторан предлагает широкий выбор пьемонтских и итальянских блюд в эксклюзивной обстановке, оформленной с помощью произведений современного искусства, а также визуальных деталей и литературных цитат из книги «Искусство в кулинарии». В Кабинете рисунков, расположенном на бельэтаже ресторана, представлены произведения известных современных художников, в том числе Бурри и Фонтана.