Þessi bóndabær er staðsettur í sveit Toskana og framleiðir ólífuolíu, vín, grænmeti, nauðsynlega olíu og hveiti. Það er með eigin veitingastað og dýragarð fyrir börn og er í 10 mínútna akstursfjarlægð frá Sorano. Morgunverðurinn innifelur ricotta-ost og hunang frá svæðinu ásamt ávaxtabökum, kökum og sultu ásamt staðbundnum hnetuostum og kjötáleggi. Veitingastaðurinn Aia del Tufo býður upp á sérrétti frá Toskana sem búnir eru til úr lífrænu hráefni bóndabæjarins. Herbergin eru með handgerðum húsgögnum og flísalögðum gólfum. Hvert þeirra er með útsýni yfir garðinn og sérbaðherbergi með ilmkjarnaolíusnyrtivörum sem framleiddar eru á svæðinu. Sum eru með freskum í etrúskum stíl á veggjunum. Bio Agriturismo Aia del Tufo er heimkynni geita, anda, asna og hæna. Bændur reka námskeið fyrir börn í því hvernig ostur er gerður, hvernig hveiti verður til brauð, hvernig grænmeti er ræktað og hvernig læknandi plöntur eru umbreyttar og notaðar. Bærinn er í 20 mínútna akstursfjarlægð frá bæjunum Pitigliano og Sovana í etrúska. Varmaböð Saturnia eru í 25 km fjarlægð. Mælt er með að gestir komi á bíl.

Pör eru sérlega hrifin af staðsetningunni — þau gáfu henni einkunnina 8,4 fyrir tveggja manna ferðir.