חוות כרמי עבדת היא חווה חקלאית משפחתית, אקולוגית ותיירותית, המתמחה בגידול ענבים וייצור יין מדברי. החווה חבויה בוואדי נסתר בו התקיימה חווה חקלאית לגידול ענבי יין לפני 1,500 שנים, ומחדשת את מסורת החקלאות וייצור היין הנבטית ששגשגה בסביבות העיר העתיקה עבדת, הסמוכה לחווה. הצימרים מאפשרים חווית אירוח כפרית של שלווה ושקט מדבריים באווירה אינטימית ומשפחתית. חווית האירוח כוללת בקתות כפריות ומפנקות, מרפסות מרווחות, בריכות טבעיות, ויין תוצרת בית. הבקתות בנויות בגישה אקולוגית תוך כבוד לטבע ולסביבה. למתארחים אפשרויות בילוי רבות הכוללות, ביקור ביקב, טעימות יין, ארוחה בבית הקפה, טיול שקיעה במסלול ציורי הסלע, מדורה לילית תחת שמיים זרועי כוכבים או ביקור במגוון האתרים והאטרקציות הרבות שיש להר הנגב להציע. החווה ממוקמת בסמוך לכביש 40, במרחק נסיעה קצר לשדה בוקר, מצפה רמון ומגוון אתרים. האירוח בצימרים הינו למבוגרים בלבד (16+) חל איסור על הבאת בעלי חיים לשטח החווה

בשנת 1982 הגיע אייל יזרעאל למדרשת שדה בוקר כמדריך, שם הוא הכיר את חנה ששירתה כמורה חיילת בשנת 1991 עברן לגור במצפה רמון ועבדו ברשות שמורות הטבע. בשנים אלו עבדה חנה בחי רמון. חנה עבדה בתכנית קרב כרכזת תכניות באזור הדרום ובעבודתה פיתחה תכניות לימודים לבתי ספר וגנים ובהמשך שימשה רכזת פדגוגית של הדרום. במהלך השנים הללו תפקד איל בהתנדבות כמפקד יחידת החילוץ הר הנגב , וכיום הוא מתנדב מן השורה בצוות הפרשים של היחידה. איל למד נפחות אצל חופי בקיבוץ עין שמר , ניתן להתרשם ממוצרי הנפחיה בחנות החווה. את מלאכת עשיית היין למד אצל יובל בן שושן מיקב בן שושן בברור חייל וביקב שורק בטל שחר. לאייל וחנה יש 4 ילדים שחלקם גרים בחווה ואף עובדים בה... רימון ביתם היא הקונדיטורית של המקום.

החווה ממוקמת ליד שדה בוקר, אחד מהאזורים המדבריים היפים והמיוחדים של ישראל. לידנו אפשר למצוא את עין עבדת, שמורת טבע מרשימה ובה המעיין הזורם הגדול ביותר בכל הנגב, אליו אפשר להגיע ממש בהליכה מן החווה. במרחק נסיעה קצר אפשר להגיע למכתש רמון או למכתש הגדול, תופעות טבע ייחודיות לישראל, החי הצומח והגיאולוגיה שם הם מיוחדים ביותר. שבילי הליכה מדבריים בהם המעיין של עין עקב, נמצאים במרחק קצר מן החווה, כמו גם האפשרות לעשות טיולי ג'יפים במדבר, טיולי גמלים, טיולי סוסים, סנפלינג ועוד. אפשר לבקר בעיר הנבטית העתיקה עבדת בה ניתן לראות את היקב העתיק שימש לנו השראה, או בצריף ובקבר של דוד בן גוריון.