Hotel San Giorgio adalah hotel milik keluarga yang kecil dan menawan di pulau Vis, 60 km dari pantai Dalmatian dan boleh dijumpai di pusat bandar bersejarah Vis. Hotel San Giorgio dikelilingi taman hijau yang subur dengan pokok palma, lemon dan oren. Bilik-bilik dan suite-suite direka dalam gaya moden tetapi selesa. Setiap bilik mempunyai katil bersaiz queen. Karya-karya seni boleh didapati di seluruh hotel. Masakan yang dihidangkan adalah berdaya cipta tetapi diilhamkan oleh laut dan resipi pulau tradisional yang berasaskan ikan dan makanan laut, anggur dan wain, minyak zaitun, herba liar serta rempah beraroma. Sarapan kontinental adalah termasuk dalam kadar harga bilik. Anda boleh meneroka pemandangan ladang anggur dan kampung-kampung yang indah, tinggalan empayar Rom, laut dalam yang biru, gua, pantai berpasir dan banyak khazanah lain di pulau Vis. Internet tanpa wayar disediakan secara percuma.