Hotel San Giorgio er heillandi, lítið og fjölskyldurekið hótel á eyjunni Vis, 60 km frá Dalmatian-ströndinni, og er staðsett í sögulegri miðju borgarinnar Vis. Hotel San Giorgio er umkringt grænum og gróskumiklum garði með pálma-, sítrónu- og appelsínutrjám. Herbergi og svítur eru hönnuð í nútímalegum en huggulegum stíl og öll gistirýmin eru með queen-size rúm. Listaverk má finna á öllu hótelinu. Matargerðin sem boðið er upp á nýjungagjörn en með innblástur frá sjónum og hefðbundnum uppskriftum eyjarinnar, sem byggjast á fiski, sjávarréttum, vínberjum, víni, ólífuolíu, villtum jurtum og ilmandi kryddi. Léttur morgunverður er innifalinn í herbergisverðinu. Gestir geta skoðað vínekrur og falleg þorp, leifar rómverska veldisins, djúpblátt hafið, hella, sandstrandir og marga aðra fjársjóði á eyjunni Vis. Boðið er upp á ókeypis WiFi.