Dette landlige kompleks ligger på en malerisk, østlig bjergskråning, blot 18 km fra Heraklion. Det tilbyder luksuriøs indkvartering, farverigt bjergrigt landskab og øjeblikke af fornøjelse i den omgivende natur. Hotellets restaurant serverer autentiske kretensiske retter tilberedt med lokale råvarer til morgenmad og aftensmad. Den traditionelle arkitektur og den traditionelle arkitektur skaber de 4 bygninger, som tilsammen udgør en upåklagelig beliggenhed, og har nu bliver den mest prisbelønnede landsby Katalagari. Komplekset ligger på landsbyens sydvestlige side i karismatiske omgivelser, hvilket skaber et fantastisk smykke i denne fredelige afsondrethed. Tilbring din fritid med os, og du kan deltage i øko-landbrugsliv, lære om produktion af olivenolie og vin, indsamling af lokale urter og tilberede lækre autentiske retter. Kretensisk kulinarisk oplevelse med vores yderst berømte morgenbuffet og table d'hote-middag, der serveres dagligt med kun friske, lokale og for hovedsageligt hjemmelavede ingredienser.