Tipik Akdeniz kasabası Quillan'da, Originals City'de yer alan Hôtel Cartier, Quillan (Inter-Hotel), konuklarını sıcak ve aile atmosferinde ağırlamaktadır.
Cathar kırsalının kalbinde, Pireneler'in eteklerinde yer alan Hotel La Chaumière, şirin bir kasaba olan Quillan'da hizmet vermektedir.
Hotel Restaurant Rose des Pyrénées, Toulouse ve Perpignan arasındaki Aude Vadisi'nde, Belvaines-et-Cavirac'ta yer almaktadır.
Quillan merkezine sadece 1 km uzaklıkta, bir bahçe içerisinde hizmet veren La Pierre Lys, bir restoran ve mobilyalı teras sunmaktadır. Rennes-le-Château ortaçağ köyü araçla 20 dakikalık mesafededir.
Languedoc bölgesinde Pireneler'in eteklerinde yer alan Hotel Axat, rafting, kano ve kayak gibi su sporları yapabileceğiniz Aude nehrine birkaç metre mesafededir.
Ücretsiz WiFi erişimine sahip L'Envolée, Belvianes-et-Caviarc'da evcil hayvan dostu konaklama olanağı sunmaktadır.
Le Petit Chateau, Ginoles'te yer almaktadır. Wi-Fi erişimi ücretsizdir. Elektrikli su ısıtıcısı da mevcuttur. Duşlu özel banyoda saç kurutma makinesi ve bornozlar mevcuttur.
Ortak salon ve nehir manzarası sunan LA BOULZANE, Puilaurens'te Queribus Kalesi'ne 31 km ve Bugarach Zirvesi'ne 33 km uzaklıkta yer almaktadır.
Quillan'a 4 km mesafedeki bu oda ve kahvaltı tesisi, hoş bir bahçe ortamında bir yüzme havuzu sunmaktadır. Güneye bakan oda ve stüdyolar, özel terasa ve Défilé de la Pierre Lys manzaralarına sahiptir....
Kumarhane ve şehir manzarasına sahip Nostra Demora, Quillan'da, Bugarach Zirvesi'ne 32 km mesafede tarihi bir binada yer alan bir oda ve kahvaltı tesisidir.