João Azeredo, o meu nome! Descendo de uma familia de longa tradição, esta a oitava geração, e na qual me foi confiado este Legado- A Quinta Dos Varais. A quinta integra a afamada Casa dos Varais, uma Casa Cheia de História, data dos finais do Séc. XVII .sAqui diz-se, terá sido a priÈ produtor de vinhos e azeite da Região do Douro - DOC. Prima em oferecer uma Hospitalidade com Tradição e requinte na forma de saber estar e por isso saber receber. A cultura de uma familia da região do Douro, que sempre soube receber com arte e distinção, e onde o luxo e os tiques das modernidades não têm qualquer cabimento nas vivências do dia a dia. Adora receber juntamente com sua mulher, Ernestina ferreira, e assim proporcionarem aos hóspedes combinações únicas com os vinhos e a gastronomia da Casa, já quase secular. A história da Casa dos Varais e da Região do Douro, são um prato forte para qeu possa querer aqui hospedar-se. Afinal aqui terá nascido o Vinho do Porto, afinal foi esta herdade, Quinta dos Varais que os Monges a primeira a ser comprada pelos Monges de Cister por volta do ano de 1132. Por isso, o Lacus Cister, dá-lhe a possibilidade de degustar um belissimo almoço dentro de água.

A casa dos Varais é uma Casa Secular, decorada com mobiliário antigo e clássico. A casa oferece um ambiente acolhedor aos amantes das antuiguidades e da História. João Azeredo , atual proprietário e administrador da Quinta dos Varais, produz vinhos de mesa e azeite de altissima qualidade. Na quinta dos Varais terá nascido o famoso vinho Do Porto, pois foi a primeira propriedade comprada, no Douro, pelos Monges de Cister, por volta do ano 1132. Os monges de cister começaram aqui a produzir o primeiro “Vinho Cheirante de Lamego”, hoje conhecido como "Vinho Do Porto". A Casa dos Varais oferece grandes salões para os hóspedes desfrutarem de tranquilidade, requinte e muita cultura. No entanto, e dadas as suas caracteristicas arquitetónicas os Wcs privativos dos quartos são bastante reduzidos e compostos pelo essencial, sem quaisquer luxos ou ostentações. A casa dos Varais é única na gastronomia verdadeira e genuína de uma Casa de Familia com muita tradição. Os vinhos são genuínos néctares do Douro , cuja pisa ainda é feita em lagares de pedra. A Casa tem um Lago, o Lacus Cister, que lhe proporciona momentos únicos, como almoçar dentro de água juntamente com a sua cara metade.

Zona particularmente atractiva pelo facto da Casa dos Varais se encontrar debruçada sobre o Rio Douro.