Có niên đại từ thế kỷ 16, The Spread Eagle đã từng tiếp đón những vị khách lịch sử như Vua Charles II và nhà văn Evelyn Waugh. Hiện nay khách sạn này đem tới sự chào đón ấm cúng, ẩm thực tuyệt hảo và truy cập Wi-Fi miễn phí. The Spread Eagle tọa lạc ở trung tâm của thị trấn Thame lịch sử, nổi tiếng với Phố Chính dài 1,6 km. Với bề dày lịch sử phong phú, những khách đã nghỉ tại khách sạn này bao gồm các thành viên hoàng gia, chính trị gia nổi tiếng, nhà văn và thậm chí là các tù nhân Pháp từ cuộc chiến Napoleon. The Spread Eagle trở nên nổi tiếng bởi bác sĩ John Fothergill phi thường, người đã sở hữu khách sạn trong những năm 1920. Ông đã viết về khách sạn này trong tác phẩm nổi tiếng “An Innkeepers Diary”. Bác sĩ Fothergill tin tưởng vào những tiêu chuẩn ẩm thực và dịch vụ cao nhất - truyền thống này được tiếp nối với nhà hàng Eden Bar and Grill của The Spread Eagle. Thực đơn các món ăn Anh mới lạ tươi ngon được phục vụ cho du khách, bao gồm cả tiết mục 'biểu diễn nấu ăn thoải mái' đầy thú vị. Thành phố Oxford tuyệt vời cùng thị trấn lịch sử Aylesbury đều nằm trong khoảng cách dễ dàng lui tới. Đối với những du khách nghiện mua sắm, Bicester Outlet Village nằm cách đó chỉ vài phút.