Bonne nouvelle ! Comme il est de nouveau possible de partir en voyage, nous avons compilé les meilleures destinations pour vous aider à redécouvrir le monde en 2022. Booking.com vous dévoile ainsi des destinations de plus en plus populaires et prisées de sa communauté de voyageurs. Nous vous présenterons entre autres les charmantes stations balnéaires du pays de Galles, ou encore la deuxième plus grande ville taïwanaise, où temples historiques et marchés de nuits animés n’attendent plus que vous.
De jour, la deuxième plus grande ville de Taïwan est un savant mélange de gratte-ciel vertigineux et de temples historiques. Profitez-en pour découvrir le prestigieux temple Lecheng vieux de 200 ans, le temple richement décoré de Chenghuang et le temple Wanhe doté de 3 entrées. Ces lieux incontournables sont de parfaits exemples de la majestueuse architecture taïwanaise et révèlent le riche passé culturel de la ville. Mais Taichung est surtout connue pour ses marchés nocturnes trépidants, notamment celui de Feng Chia. Une multitude de stands y vendent toutes sortes d’articles, des cosmétiques aux assiettes grésillantes de « tofu puant ». Optez pour l'élégant K Hotel, situé à seulement 100 mètres du marché.
« Planifiez votre séjour au printemps pour avoir la chance d'assister à la magnifique floraison des cerisiers de Taïwan. »
Située sur l’itinéraire touristique Rota Romântica (appelé ainsi en raison de ses paysages insolites à couper le souffle), Gramado n’est pas ce que l’on s’attendrait à trouver au Brésil. Il s’agit en effet d’une petite ville entourée de montagnes verdoyantes, parsemée de maisons à colombages rappelant des maisons de pain d’épice, et souvent comparée à une station alpine. Bien plus paisible que la plupart des métropoles brésiliennes, Gramado est la destination idéale pour acheter des produits artisanaux ou goûter à la bière et aux chocolats locaux. Le meilleur moment pour s’y rendre est la fin du printemps (novembre), lorsque les hortensias bleu lavande du lac Negro voisin sont en fleurs. Nous vous conseillons de séjourner en centre-ville à l’Hotel Sky Gramado, installé dans un beau bâtiment flanqué de tourelles.
Capitale et pôle culturel de la Géorgie, Atlanta propose à ses visiteurs une véritable escapade urbaine grâce à sa gastronomie, à sa vie nocturne et à son hospitalité propre au Sud des États-Unis. Vous y trouverez des restaurants de qualité qui mêlent à merveille spécialités locales et dernières tendances culinaires, du type « de la ferme à la table ». Posez vos valises à Midtown, dans le pittoresque et idyllique Stonehurst Place Bed & Breakfast.
« L’immense choix de restaurants à Atlanta vous obligera à faire des choix. Les lieux les plus réputés sont : Miller Union, Lazy Betty, Gunshow, BoccaLupo, O4W Pizza, The Optimist, Kimball House, Bones, Table & Main, 8Arm, Aria, Grana, Lake & Oak, Talat Market, Supremo Taco, Lyla Lila, Twisted Soul, Umi Sushi, Ticonderoga Club, entre autres. »
Située sur une péninsule de la côte nord du pays de Galles, Llandudno vous réserve l’escapade balnéaire britannique par excellence, avec sa jetée et sa promenade victorienne bordée de maisons aux façades pastel. Vous découvrirez également de nombreuses plages magnifiques et souvent désertes, non loin de la ville, ainsi que des châteaux de conte de fées. Pour un panorama imprenable sur le littoral et le parc national de Snowdonia, prenez le tramway jusqu'au sommet de Great Orme, un imposant cap en calcaire qui surplombe Llandudno. Rendez-vous ensuite au Belmont Llandudno. Ce magnifique hôtel situé en centre-ville vous promet une chambre dotée d’un balcon avec vue sur la mer.
Capitale du paradis tropical qu'est la République dominicaine, Saint-Domingue est aussi l'une des plus anciennes villes des Caraïbes. Parfaite illustration de la culture dominicaine actuelle, passé et présent s’y côtoient avec harmonie : ses galeries d'art, restaurants et lieux de vie nocturne à l’ambiance animée se mêlent aux magnifiques bâtiments historiques et aux sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Après une journée passée à explorer cette île paradisiaque, admirez le coucher de soleil depuis votre hamac suspendu à un palmier tout en sirotant une piña colada, avant de rejoindre La Choza Guesthouse, haute en couleurs.
« J'ai fait une excursion à Saint-Domingue lors de mon séjour à Punta Cana. Mais vous pouvez aussi directement prendre l’avion pour Saint-Domingue, ou réserver une journée à Punta Cana dans les agences locales. À Saint-Domingue, nous avons visité le musée Colomb, la maison où vivait le fils de Christophe Colomb et la toute première cathédrale catholique de la ville. »
Fondée au XIIIe siècle, cette ville du centre de la Transylvanie vous télétransportera au Moyen Âge. Encerclée par les sommets du sud des Carpates, Brașov compte de nombreuses tourelles et tours gothiques qui réservent de très beaux points de vues empreints de romantisme. Situé au cœur de la vieille ville de Braşov, l’élégant appartement Quiboo, très bien noté, ne vous décevra pas.
« Je vous recommande de manger au Bistro del Art, de tester une excellente bière artisanale roumaine à The Jar et de goûter au meilleur café de spécialité à Nola (tous ces lieux se trouvent dans le centre de Brașov). »
Malacca, capitale de l’État du même nom, fut un important port commercial au XVe siècle. Ses édifices historiques et monuments anciens sont toujours debout, mais vous pourrez aussi y admirer de belles œuvres de street art disséminées dans la ville, notamment en vous baladant sur le Jonker Walk. Et ce n’est pas tout. Malacca abrite aussi de nombreux petits musées, boutiques et restaurants servant une délicieuse cuisine Nyonya plutôt épicée. Vous ne savez pas où passer la nuit ? Le Yote 28 est un établissement moderne, lumineux et spacieux.
« Malacca est célèbre pour son histoire, son patrimoine, ses événements culturels et sa cuisine. Goûtez à ses nombreuses et délicieuses spécialités à base de riz comme le nasi kandar, aux plats de nouilles comme le mee goreng mamak, ou à l’apam balik, une sorte de crêpe épaisse. »
Avec ses nombreuses façades de style Renaissance, ses fontaines joliment décorées et ses places en marbre poli, l'élégante ville de Montpellier est un joyau de la côte méditerranéenne française. La jolie promenade du Peyrou et ses bassins invitent à la flânerie. Vous pourrez aussi y déguster du fromage local sur le marché avant d’aller visiter la magnifique cathédrale (les amateurs d'art ne manqueront pas le musée Fabre pour ses pièces datant du XVe siècle). La région compte également de belles et grandes plages de sable blanc, comme celle de l'Espiguette qui s'étend sur environ 18 km. De retour à Montpellier, rejoignez le charmant B&B "Chambre d'Autres", installé dans un bâtiment du XIVe siècle situé au cœur de la ville.